2 février 2009
Gâteau au chocolat
*GATEAU AU CHOCOLAT DE JORIS*
4 oeufs
125 gr de sucre
110 gr de farine
120 gr de beurre demi-sel
200 gr de chocolat noir
- battre les œufs et le sucre (blanchissent)
- ajouter la farine
- dans un saladier, mettre 15 cl d'eau + le
chocolat en morceaux : 1 min au micro-
onde
Mélanger.
- ajouter le beurre en petits morceaux
- 1min au micro-onde + mélanger
- ajouter ce mélange avec les œufs, sucre,
farine.
Dans un moule beurré + fariné (environ 15 à 20 min à 200°C).
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